Insalubrité au réfectoire du Centre International de Valbonne

Au cœur de la polémique

Au collège-lycée Centre International de Valbonne, des parents d’élèves tirent la sonnette d’alarme concernant l’insalubrité persistante du réfectoire. Les conditions de restauration laissent à désirer et suscitent de vives critiques.

Bouts de verre dans les brownies

Des témoignages alarmants font état de pigeons se baladant dans le restaurant, de vers de terre dans les assiettes, d’abeilles dans la salade et même de bouts de verre retrouvés dans les brownies. La hygiène laisse clairement à désirer, poussant certains élèves à apporter leurs propres couverts par précaution.

« C’est un peu le loto, est-ce qu’on va tomber sur un couvert propre ou sale? Pareil pour le verre: est-ce que notre plateau aura des morceaux de pain encore dessus? », témoigne un élève.

« On est obligé de manger froid »

Outre les problèmes d’hygiène, les élèves déplorent des repas incomplets et réclament l’installation d’un micro-ondes pour pouvoir réchauffer leur nourriture. Le manque de communication de la direction de l’établissement est également souligné, provoquant la frustration des parents d’élèves qui estiment que les attentes ne sont pas satisfaites malgré la baisse des prix.

La situation est jugée préoccupante et nécessite des mesures urgentes pour garantir des conditions de restauration dignes de ce nom.

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