Pour promouvoir et protéger le citron de Menton, une confrérie des magistrats est lancée

Je déclare le premier chapitre de la confrérie des magistrats du citron de Menton ouvert. Ce 27 septembre 2026, première apparition de la confrérie du citron de Menton, fraîchement constituée. Un événement majeur célébré au pied de la basilique Saint-Michel Archange. Tout arrive. Ça manquait. Ah oui, ça manquait. C’est quand même la spécialité ici. On a de beaux citrons.

Celui que l’on surnomme aussi le fruit d’or a vu sa production encadrée, contrôlée dès 1671, par un règlement baptisé jadis par le magistrat souverain d’alors Louis Ier de Monaco. Trois siècles et demi plus tard naît la confrérie des magistrats du citron de Menton. C’est le chaînon manquant dans le projet de relance de la filière, et on a créé ça fin mars avec quelques collègues producteurs et autres de Menton. C’est une association finalement, mais avec un plus côté folklorique et traditionnel, et la défense des valeurs du citron de Menton.

Un peu plus tôt dans la journée, la confrérie n’est pas passée inaperçue dans les rues de la ville. La délégation, vêtue de bleu, de jaune et d’or, symbolisant la mer, le citron et la souveraineté, arborait aussi un écusson brodé au symbole très précis. Nous avons la couronne de Louis Ier. Nous avons un arbre avec 18 feuilles, puisque, en fait, c’étaient les 18 magistrats, puisqu’à l’époque il y avait 18 magistrats pour s’occuper du contrôle des citrons de Menton, et nous avons mis cinq citrons par rapport aux cinq communes de l’IGP.

Un moment de partage et de convivialité célébré à l’occasion de la fête de la Saint-Michel, organisée à Menton chaque dernier week-end de septembre. L’opportunité de faire bénir les bannières de toutes les confréries présentes et d’introniser de nouveaux membres, parmi lesquels la maire de la ville, avant de prêter serment, gardienne d’un patrimoine que le temps fait rayonner.

Source : France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur