Un projet de 16.000m2, plus de 1.000 étudiants attendus en hôtellerie et restauration, 344 logements… À Cannes, le campus Vatel Academy sortira de terre en 2028

Le chantier du futur campus Vatel Academy avance à Cannes, à La Bocca, sur le site de l’ancien Afpa. David Lisnard a participé lundi 28 septembre 2026 à une visite symbolique du projet, aux côtés des principaux acteurs du dossier, alors que les premiers éléments en béton sont déjà visibles avenue Francis-Toner.

Porté par le groupe Vatel avec Océanis Promotion, ce programme doit ouvrir à la rentrée de septembre 2028. Il prévoit 16 363 m2 de surface de plancher sur sept niveaux, avec des espaces administratifs et d’enseignement. L’ensemble a été pensé pour accueillir à terme 1 000 étudiants, avec une cuisine, un restaurant traditionnel, un food-court, ainsi qu’un hôtel d’application de 33 chambres et une résidence de tourisme de 130 chambres.

Le projet comprend aussi 344 logements, destinés à la fois à des étudiants et à des actifs, ainsi que 187 places de stationnement sur trois niveaux. L’investissement privé, annoncé à près de 56 millions d’euros, a été salué par le maire, qui l’inscrit dans le développement de La Bocca, autour notamment de la vie étudiante et du campus Georges-Méliès.

Karine Benzazon, directrice du groupe Vatel, a dit vouloir faire du site un lieu de formation mais aussi de vie, au service du territoire et des professionnels. Le campus doit proposer des formations aux métiers techniques de l’hôtellerie et de la restauration, comme les arts culinaires, la pâtisserie ou le service en restauration, dans un secteur marqué par des difficultés de recrutement depuis la sortie du Covid.

Lors de cette visite, David Lisnard a également évoqué un autre projet cannois, le campus du Spatial, de la quantique et de l’IA. Une convention cadre doit être signée lors des 5e Rencontres du spatial, le 19 novembre au Palais des festivals, afin d’enclencher la suite du dossier.

Source : Nice-Matin