À Nice, deux jeunes bouchers veulent dépoussiérer la profession
À Riquier, une nouvelle boucherie mise sur la jeunesse et les réseaux sociaux pour attirer une nouvelle clientèle. À la tête de Carn Lab, deux amis de 26 et 32 ans entendent moderniser l'image du métier, tout en conservant un…
À Riquier, une nouvelle boucherie mise sur la jeunesse et les réseaux sociaux pour attirer une nouvelle clientèle. À la tête de Carn Lab, deux amis de 26 et 32 ans entendent moderniser l'image du métier, tout en conservant un savoir-faire traditionnel et une clientèle de quartier.
Source : BFM Côte d’Azur
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