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4 avril 2025 31 Par France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur

Comment préparer un délicieux gâteau au chocolat

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser un délicieux gâteau au chocolat, vous aurez besoin de 200g de chocolat noir, 150g de beurre, 4 œufs, 150g de sucre, 100g de farine et une pincée de sel.

La préparation de la pâte

Commencez par faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite la farine et une pincée de sel, puis incorporez le mélange chocolat-beurre.

La cuisson du gâteau

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre.

La décoration du gâteau

Une fois le gâteau cuit et refroidi, vous pouvez le décorer avec du sucre glace, des copeaux de chocolat ou des fruits frais. Laissez libre cours à votre imagination !

La dégustation du gâteau

Servez votre délicieux gâteau au chocolat à vos convives, accompagné d’une crème anglaise ou d’une boule de glace à la vanille. Vous pouvez également le déguster tel quel, il est déjà très savoureux !

Conclusion

chocolat

En suivant ces étapes simples et en utilisant des ingrédients de qualité, vous pourrez préparer un délicieux gâteau au chocolat fait maison. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts et à partager ce délice avec vos proches. Bon appétit !

Source : France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur | Date : 2025-01-26 10:51:49 | Durée : 00:01:39

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