Résumé de l’article sur le Moulin d’Opio

Le Moulin d’Opio sauvé par la Communauté d’agglomération Sophia-Antipolis

Bonjour cher lecteur, as-tu entendu parler du Moulin d’Opio dans les Alpes-Maritimes ? Eh bien, cet endroit emblématique était à l’arrêt depuis octobre dernier, mais bonne nouvelle : il a été racheté par la Communauté d’agglomération Sophia-Antipolis !

Des travaux prévus pour 2025

Les travaux de rénovation du moulin devraient débuter en 2025. Une fois ces travaux terminés, le moulin pourra à nouveau produire de l’huile d’olive, une activité qui fait sa renommée depuis des années.

Une reprise de la vente d’huile d’olive à prévoir

Grâce à la sauvegarde du Moulin d’Opio, la vente d’huile d’olive devrait reprendre en 2025. Les amateurs de cette délicieuse huile pourront à nouveau savourer les produits de qualité issus de ce moulin historique.

En conclusion

En résumé, le Moulin d’Opio a été sauvé par la Communauté d’agglomération Sophia-Antipolis, et les travaux de rénovation prévus pour 2025 permettront à ce site emblématique de continuer à produire de l’huile d’olive. Une excellente nouvelle pour tous les amoureux de ce produit du terroir !

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