Mise en avant de l’huile d’olive des Alpes de Haute Provence au salon de l’agriculture de Paris
26 novembre 2023
Reportage Salon de l’Agriculture: L’huile d’olive du terroir provençal
Trois jours de l’ouverture du Salon de l’Agriculture à Paris intéressons-nous à la production de l’huile d’olive à présent particulièrement savoureuse dans notre région pour certains exploitants le salon de Paris est l’occasion de remporter des prix et toucher ainsi de nouveaux clients reportage au mai de Véronique Bouvier et Aurélien Casanova
Un terroir atypique
Situé en altitude, le terroir au lit colle des Alpes de Haute-Provence est atypique. Le voir plébiscité est une fierté pour cet agriculteur. Faire connaître la lavande et les autres produits provençaux est très bien, mais l’huile d’olive, entre autres, est quand même une de notoriété reconnue dans le monde.
La reconnaissance au Salon de l’Agriculture
Une récompense pour cet exploitation familiale connue et respectée depuis des décennies. Elle fournit un travail acharné et observe avec fierté les nouvelles pousses qui apparaissent pour la récolte de l’année.
Une huile fumée innovante
Dans le plus grand secret, une huile fumée a vu le jour. Cette année, du noyau d’Olivier a été ajouté pour rehausser un petit peu le goût de fumée. Une expérimentation gagnante, le succès est là, et il y en a plus donc on va en fabriquer davantage.
La vitrine du Salon de l’Agriculture
Être la vitrine du Salon de l’Agriculture pour le département semble indispensable pour mieux se faire connaître. Le 04 a vraiment un terroir exceptionnel pour l’huile d’olive et il faut vraiment parler faire découvrir aux gens.
Une identité forte
Les gens, quand ils découvrent l’huile d’olive du 04, ont l’impression qu’ils n’avaient jamais goûté d’huile d’olive avant. Elle a vraiment une identité forte, les clients ne s’y trompent pas et sont estampillés salon de l’agriculture et qui ont à faire un détour.
Esperance pour l’avenir
La filière relique l’impactée par l’inflation et la sécheresse espère qu’avec le focus du Salon de l’Agriculture, elle sera tirée son épingle du jeu.
Source : France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur | Date : 2023-02-27 16:38:47 | Durée : 00:02:38
-
🖼️➡️ Créez vos images par intelligence artificielle avec le Générateur d'Image IA
-
🤖➡️ Créez vos textes par intelligence artificielle avec CHATGPT FRANCAIS
-
