Bois brûlés, goût de fumée… Coup dur pour les vins du Var après les incendies de cet été 2026

Sur cette parcelle de 5 hectares, il ne reste que des feuilles sèches, des pieds de vigne brûlés et lorsqu'il y a des grappes, la terre ici, enfin l'herbe a brûlé, les vignes ici ont complètement séché et celles-ci ont pris du goût de fumé. Le 19 juillet dernier, au cœur du village, 200 hectares partent en fumé sur les communes de Tarado et des arcs sur Argence. 10 maisons sont endommagées. Ici, rien ne pourra être récolté. Un mois après l'incendie, l'odeur de bois brûlé envahit encore les parcelles de Vincent. Alors, les Vanges se font dans une ambiance particulière cette année. Une année qui démarre par une vague de froid, puis une sécheresse et puis derrière un incendie. Non non non, on a jamais vu ça. C'est vrai que ça ça fait mal au cœur et malheureusement ben j'ai tendance un petit peu à dire que que je m'y habitue. Euh et à la limite je là où je m'habitue le moins, c'est cette odeur acre qu'il y a en permanence tous les matins quand je me lève un peu plus loin. On va aller faire une veine de sira là-bas au casa là. Les vignes ont été épargnées à la coopérative. Certains raisins enfumés seront récoltés mais séparés pour éviter tout risque. Tant que la vinification n'est pas fini, on va attendre justement une un petit mois le temps d'avoir les réunions d'assemblage et voir s'il y a eu un impact ou pas. La récolte 2026 montre bien l'été difficile vécu par les vignerons. La cave de Tarado perd près de 10 hectares à cause des incendies sans compter la période de sécheresse. D'habitude, on fait 42 % de rouge. Donc là, ben évidemment, la partie rouge qui était traitée sur ces 42 % sera traitée en rosé cette année. Après les flammes, un autre combat attend les vignerons, celui du charbonnage, avec l'espoir de voir pointer des bourgeons au printemps prochain.