Distribution gratuite d’oranges fraîches à Monaco: une récolte généreuse

La cueillette exceptionnelle des oranges à Monaco en 2024

La récolte des oranges à Monaco cette année est exceptionnelle. Les jardiniers sont perchés depuis lundi et ce pour quatre semaines afin de récolter plus de 1000 arbres d’agrumes, dont 600 bigaradiers le long des rues Monégasques.

Une organisation millimétrée

L’équipe de jardiniers est organisée de manière millimétrée afin de garantir la sécurité des agents et des passants. Une équipe se charge de cueillir les oranges à la main, une autre utilise des échelles, tandis qu’une troisième équipe assure la sécurité au sol.

Un libre-service pour les passants

Les passants peuvent également récupérer des oranges à Monaco, car sur les quelque 10 tonnes récoltées, environ deux tonnes sont mises à disposition en libre-service. De nombreux particuliers sont friands de cette matière première, notamment pour faire de la confiture d’orange.

La création d’une liqueur d’orange naturelle

La récolte de ces oranges amères se poursuit dans un laboratoire où les fruits sont mis en fermentation puis distillés pour en faire de la liqueur 100 % naturelle. Les fruits sont bio et tous de Monaco.

Mettre en valeur le terroir monégasque

La distillerie a été fondée dans le but de rendre hommage au patrimoine agricole monégasque. Il est important de rappeler que l’histoire de Monaco est liée à la culture et à l’agriculture, bien avant le tourisme. Les agrumes et les olives étaient autrefois la richesse du pays, et il est essentiel de mettre en avant cet héritage.

Une récolte se poursuivant jusqu’au 10 février

La récolte continuera jusqu’au 10 février dans les différents quartiers peuplés de bigaradiers. Cet événement est donc l’occasion de célébrer la richesse agricole de Monaco et de mettre en avant la production locale d’agrumes.

Source : France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur — 11/01/2024, 01:49