Le retard de la récolte du jasmin à Pégomas à cause de la sécheresse
12 août 2023
La récolte du Jasmin : une tradition à Pégomas
La récolte du Jasmin a commencé à Pégomas, une petite commune située à 3000m d’altitude. C’est un moment très attendu par les habitants de la région, car cette fleur délicate et parfumée occupe une place importante dans leur culture.
Une cueillette matinale
Chaque année, la cueillette du Jasmin débute tôt le matin, lorsque l’air est frais et que la fleur est encore fermée. Les cueilleurs, munis de petits paniers en osier, se rendent dans les champs où les plants de Jasmin s’étendent à perte de vue. Ils doivent être rapides et précis dans leur action, car le Jasmin est une fleur très fragile qui se fanera rapidement si elle est manipulée de manière incorrecte.
Une récolte tardive cette année
Cette année, la récolte du Jasmin a connu un léger retard en raison de la sécheresse qui a touché la région ces derniers mois. Les plants de Jasmin ont eu du mal à se développer et ont produit moins de fleurs que d’habitude. Cependant, les habitants restent optimistes et espèrent que la qualité du Jasmin ne sera pas affectée par ces conditions climatiques difficiles.
Le processus de séchage
Une fois la cueillette terminée, les fleurs de Jasmin sont délicatement disposées sur de grandes nattes en osier afin de commencer le processus de séchage. Cela permet de préserver la qualité du parfum et de garantir une longue conservation des fleurs. Les nattes sont ensuite exposées au soleil pendant plusieurs jours, puis les fleurs sont triées et emballées soigneusement.
Une tradition transmise de génération en génération
La récolte du Jasmin est une tradition séculaire à Pégomas, qui se transmet de génération en génération. Chaque famille possède ses propres secrets et méthodes pour obtenir la meilleure qualité de fleurs. Certaines utilisent des engrais naturels, d’autres préfèrent une cueillette tardive pour une fragrance plus intense. Quoi qu’il en soit, tous partagent leur amour et leur passion pour le Jasmin.
Un parfum emblématique
Le Jasmin est une fleur emblématique de la région de Pégomas. Son parfum doux et enivrant est utilisé dans de nombreux produits cosmétiques et de beauté. Des parfums aux crèmes pour le visage, le Jasmin est omniprésent et apprécié pour ses propriétés apaisantes et revitalisantes.
Un impact économique important
La récolte du Jasmin ne représente pas seulement une tradition culturelle, elle a également un impact économique significatif pour la région. Les fleurs de Jasmin sont exportées dans le monde entier et représentent une source de revenus importante pour les agriculteurs locaux. De plus, le tourisme lié à cette activité est en constante augmentation, attirant de nombreux visiteurs curieux de découvrir les secrets de la récolte du Jasmin.
En conclusion,
La récolte du Jasmin est un événement marquant à Pégomas. Malgré les difficultés liées à la sécheresse cette année, les habitants restent dévoués à leur tradition ancestrale et espèrent obtenir une récolte de qualité. Le parfum enivrant et les propriétés bénéfiques du Jasmin continuent de séduire les consommateurs du monde entier, assurant ainsi un avenir prometteur pour cette fleur emblématique. Alors, si vous êtes de passage à Pégomas, ne manquez pas l’occasion de découvrir ce trésor olfactif et d’en apprendre davantage sur la récolte du Jasmin !
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