La dernière ligne droite pour Paris

La sélection des vins blancs, rosés et rouges de l’année est en cours pour les viticulteurs varois. 60% des bouteilles choisies participeront au Salon de l’Agriculture.

Un concours intense

Parmi les 250 membres du jury, professionnels et amateurs jugent le caractère des vins pour déterminer les médaillés. Les vignerons ont ainsi l’opportunité de décrocher le Graal ou de s’améliorer pour l’année suivante.

Un savoir-faire local

Le rosé est un produit phare de la région provençale, représentant une bouteille sur trois consommées en France. Les ventes ont augmenté de 35% ces 15 dernières années, mettant en avant le savoir-faire des viticulteurs varois.

Garder le leadership

Les vignerons de la région cherchent à conserver leur leadership dans la production de rosés. L’objectif est de ne pas tomber dans l’anonymat parmi la multitude de rosés disponibles dans le monde.

Une médaille qui compte

L’obtention d’une médaille au concours peut faire toute la différence auprès des consommateurs. L’année précédente, 330 vignerons du Var avaient décroché une distinction, valorisant ainsi leurs vins.

Source : France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur — 24/02/2023, 01:47